Receita de Filé Mignon com Mostarda

Prepare seu filé mignon com mostarda perfeitamente no estilo brasileiro! Esse prato é simples e delicioso, ideal para ocasiões especiais ou um jantar casual em família. A seguir, confira a receita detalhada.

<h2Ingredientes

• 4 filés mignon
• 100 ml de mostarda cremosa
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Azeite para grelhar

Método

Comece aquecendo uma frigideira com azeite até ferver. Em seguida, coloque os filés mignon na frigideira e faça-os de cada lado por aproximadamente 3 minutos, ou até que estejam ao ponto desejado.

Enquanto isso, misture a mostarda cremosa com sal e pimenta-do-reino para temperar. Em seguida, espalhe a mostarda sobre os filés grelhados.

Dica de Chef

1. Incorpore uma leve camada de creme de mostarda no final da receita para um sabor ainda mais intenso.
2. Experimente adicionar folhas frescas, como espinafre ou alface, para contrastar com a textura rica do filé mignon e da mostarda.

Pronto! Agora, o seu filé mignon com mostarda está pronto para ser servido. Esta receita é perfeita tanto para uma refeição casual quanto para um jantar especial. Experimente esta deliciosa combinação de sabores!