Receita de Filé em Tirinhas à Moda da Silvia

Conheça esta deliciosa receita tradicional perfeita para uma refeição leve e saborosa!

• Filé mignon cortado em tirinhas finas
• Salsa fresca, cebola roxa e alho
• Óleo de dendê (opcional)
• Açúcar, sal e pimenta-do-reino
• Banana da terra

Metodo:

1. Corte o filé em tirinhas finas e reserve.
2. Em uma frigideira, refogue a cebola roxa, alho e banana da terra com um pouco de óleo até que as bananas estejam macias.
3. Junte o filé cortado em tirinhas e refogue por alguns minutos sem deixar o filé coagular.
4. Adicione o açúcar, a pimenta-do-reino, sal e uma pequena quantidade de óleo de dendê (opcional) para dar aquele toque especial. Misture bem.
5. Sirva com arroz ou fritas.

Conclusão: Esta receita é simples, mas tem um sabor único que você certamente vai adorar. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares!