Receita de Fatias de Queijo Minas Empanadas

Fatias de queijo minas empanadas são uma deliciosa especialidade gastronômica brasileira. Este prato é perfeito para pequenos happy hours ou petiscos no café da tarde.

Ingredientes

• 300g de fatias de queijo minas
• 100g de farinha de trigo
• 4 ovos
• Sal a gosto
• Azeite para fritar

Método

Comece misturando os ingredientes secos. Misture bem 100g de farinha de trigo com sal a gosto. Em um recipiente, bata os ovos e, aos poucos, incorpore à mistura dos grãos de trigo.

A seguir, forme as empanadas. Com uma espátula ou faca, corte pedacinhos das fatias do queijo minas. Em seguida, molhe cada feta com um pouco da massa e coloque no centro a parte de queijo. Feche bem e aperte para unir as duas laterais.

Dicas

1. Para uma textura mais crocante, reserve as empanadas em geladeira por algumas horas antes de fritar.
2. Frite-as em azeite fervente a um bom fogo até que adquiram uma cor dourada.

Pronto!

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p>Agora, saboreie suas fatias de queijo minas empanadas. Um verdadeiro pedacinho de Brasil no meio do seu prato!