Farofa de Pinhão: Receita Perfeita para um Prato Tradicional

A farofa de pinhão é uma iguaria brasileira muito apreciada, especialmente no Nordeste do Brasil. Essa receita tradicional é simples e saborosa, perfeita para complementar vários pratos.

Ingredientes Necessários

• Pão de milho ou farinha de mandioca
• Pinhões frescos ou secos
• Azeite de dendê (opcional)
• Sal a gosto
• Cebola picada

Preparar a farofa de pinhão é um processo fácil e rápido. Em uma frigideira, aqueça o azeite, junte as cebolas picadas e refogue até dourarem.

Metodo de Preparo

1. Frite os pinhões por alguns minutos para deixá-los crocantes.
2. Adicione o pão de milho ou farinha de mandioca à frigideira junto com a mistura de pinhão. Misture bem até formar uma farofa homogênea.
3. Pense em adicionar azeite de dendê para dar mais sabor, mas isso é opcional.
4. Salteie tudo por alguns minutos mais e finalize com sal a gosto.

A farofa de pinhão pode ser servida como acompanhamento em refeições principais. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com um prato autêntico da culinária nordestina!