Farofa de Cuscuz da Brena: Receita Perfeita!

Se você está à procura de uma receita deliciosa e fácil para farofa de cuscuz, a nossa recepção de "Farofa de Cuscuz da Brena" é o que você precisa. Esta receita é uma verdadeira especialidade na culinária brasileira, e hoje vamos te ensinar todas as etapas para você reproduzir em casa.

Ingredientes principais: Você precisará de cuscuz, farinha de milho, manteiga, ovos, queijo coalhado, cebola, sal, pimenta-do-reino e azeite. Para dar mais sabor, adicionamos alguns outros itens como alho, ervas finas e limão.

• 1/2 pacote de cuscuz
• 3 colheres (sopa) de farinha de milho
• 50g de queijo coalhado
• 1 ovo
• Cebola picada
• Azeite e manteiga para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Ervas finas (opcional)
• Limão com sobra (opcional)

Método: Em uma frigideira, derreta a manteiga e o azeite. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida. Acrescente o alho, as ervas finas e o limão. Misture bem com o queijo coalhado, ovos e sal. Depois, adicione o cuscuz e a farinha de milho. Tempere ao gosto com pimenta-do-reino.

Mexa tudo constantemente até obter uma consistência homogênea. A farofa pronta é servida quente sobre as massas do seu prato preferido, como macarrão ou arroz. Experimente e deixe sua mesa cheia de sabor com essa receita clássica.

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