Receita de Falso Souflé de Bacalhau - Souflé de Repolho

Adorem uma nova ideia para aproveitar o bacalhau com repolho? Experimentem este "falso souflé de bacalhau" perfeito para dias úmidos e frios. É simples, delicioso e super econômico!

Este prato é uma incrível combinação do tradicional bacalhau com o sabor suave do repolho cozido.

• Começa com bacalhau desfiado e repolho cozido em água fervente até ficar macio.
• Misture o leite, ovos, manteiga e uma pitada de pimenta-do-reino. Mistura deve estar bem homogênea!

Tenha cuidado para não sobrecarregar a receita com ingredientes demais. Para finalizar, forre um refratário com papel-alumínio e despeje a mistura. Asse em forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que o topo esteja dourado.

Acompanhe com uma pitada de alho-frito e cebola caramelizada. Perfeito para um jantar rápido e saboroso!