Receita de Falso Lombo da Vovó Ema Morato

Confira esta deliciosa receita caseira que traz o sabor autêntico da vovó Ema Morato. Esse prato é perfeito para um jantar especial e repleto de memórias.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cucharada sopa de azeite
• 1 dente de alho, picado
• 1 cucharada sopa de farinha
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Opcional: 2 ovos

Método:

Em uma panela, derreta o azeite. Adicione o alho e refogue.

• Ferva a carne moída com o alho refogado até formar um bolo firme.
• Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para evitar grumos. Continue cozinhando até que tudo esteja combinado e tenha uma consistência ideal.
• Cheia a forma com o falso lombo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Pronto! Agora é só servir e degustar este prato cheio de tradição. Não deixe de experimentar!

Dica:

Adicione ovos à receita para torná-la mais leve, se preferir.