Estrogonofe Sem Creme de Leite

O estrogonofe sem creme de leite é uma receita simples e deliciosa que você pode fazer em casa para surpreender a família e os amigos. Se você quer explorar novas opções de estroganofe, esta versão sem creme de leite é perfeita para quem gosta de sabores tradicionais com menos gordura.

Ingredientes:

• 500g de vitela ou carne moída
• 1 lata de rosbife
• Salsa picada
• Cebola picada
• Aceituna picada (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Frite a carne na panela com um pouco de óleo até ficar dourada.
2. Adicione o rosbife, cebola e salsa, deixando tudo refogar.
3. Coloque as ervas e temperos da sua preferência. Salpique pimenta-do-reino ao gosto para dar aquele toque especial.
4. Cubra a panela com tampa e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que a carne esteja macia.

Dica: Experimente adicionar algumas aceitinhas picadas para dar um toque crocante ao prato. Sem creme de leite, esta receita é leve e saborosa!