Estrogonofe de Frango da Hérica

Descubra a receita perfeita para o estrogonofe de frango da Hérica, uma deliciosa especialidade brasileira que combina carne de frango com cogumelos e molho estrogão. Este prato reflete a culinária tradicional de Minas Gerais, conhecida por suas receitas simples, mas cheias de sabor.

Ingredientes:

• Peito de frango em cubos
• Cogumelos frescos ou congelados
• Molho estrogão
• Aceitunas pretas (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

1. Ferva os cubos de frango em água com sal até que esteja cozido.
2. Drene o frango e reserve-o. Em uma panela antiaderente, aqueça um pouco de óleo para fritura e refogue os cogumelos até estarem macios.
3. Adicione o molho estrogão à panela e deixe ferver por alguns minutos.
4. Junte o frango e as aceitunas pretas, se desejar. Cozinhe a mistura por mais 10 minutos.
5. Sirva em porções individuais e aproveite esta delícia.

Prepare-se para uma experiência culinária única! Não hesite em compartilhar com seus familiares e amigos essa receita de estrogonofe de frango da Hérica.