Estrogonofe com Sobra de Churrasco

O estrogonofe é uma deliciosa receita que pode ser preparada facilmente com sobras do churrasco. Esse prato tradicional brasileiro é perfeito para aproveitar todo o carinho e sabores da carne bovina grelhada.

Você precisará de:

• Carne de sobra de churrasco
• Cebola picada
• Picles ou creme de leite
• Molho de carneiro ou mostarda
• Sal e pimenta ao gosto

Passo a passo:

1. Comece derretendo uma pequena quantidade de manteiga em uma panela.
2. Frite a cebola até dourada, misture com a carne e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Adicione os picles ou creme de leite, o molho de carneiro e mostarda. Misture bem para que todos os ingredientes estejam bem combinados.
4. Saltem o prato até que tudo esteja fervendo.
5. Deixe o estrogonofe ferver por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Serve quente com arroz e batatas fritas.

O resultado final será um prato delicioso que lembra todo o sabor do churrasco! Experimente essa receita e aproveite cada pedacinho de sua sobra favorita!