Receita de Espaguete com Molho Branco de Atum

Espaguete ao molho branco de atum é uma deliciosa refeição que combina perfeitamente peixes e grãos. Este prato reflete a harmonia entre o mar e a terra.

<h2Ingredientes:

• 500g de espaguete integral
• 1 lata grande (400g) de atum em água, escurinho
• Manteiga
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o espaguete ao ponto al dente, escurinho. Reserve o macarrão e reserve um pouco da água de cozimento.

Faça o molho: aqueça a manteiga em uma panela. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida. Acrescente o atum, e deixe fritar um pouco para que ele esteja bem temperado.

Coloque o espaguete no molho e adicione um pouco da água de cozimento do macarrão. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até obter uma consistência cremosa.

Dica:

1. Você pode servir o prato com um toque extra de manjerico fresco.
2. Este prato é perfeito para aqueles dias em que a vontade do mar está mais forte!