Receita de Esfiha da D. Íria: Delícia Tradicional

Deseja aprender a preparar esfihas como a D. Íria? Descubra aqui uma receita caseira que vai encantá-lo com cada mordida.

Ingredientes Necessários

• Pão de alfarroba ou farinha de trigo (depende da preferência)
• Cebola picada
• Bacon picado
• Sal
• Orégano
• Tomate triturado
• Ouro branco (opcional, para finalização)

Metodo de Preparação

Para começar, misture a cebola e o bacon na frigideira até dourar. Adicione sal e orégano ao gosto. Em seguida, adicione o tomate triturado para deixar tudo bem cozido.

Aqueça uma panela com água fervente e encha as esfihas com a mistura preparada anteriormente. Feche cuidadosamente cada uma delas. Frite-as em uma frigideira até dourarem por ambos os lados.

Para finalizar, você pode optar pela adição de ouro branco sobre cada esfiha, tornando-a ainda mais apetitosa e tradicional.

Dica Especial

Você também pode variar a receita inserindo outros ingredientes como cogumelos ou carne picada. Experimente diferentes combinações para personalizar o sabor que você mais gosta!