Escondidinho de Banana: Uma Deliciosa Receta

O escondidinho de banana é uma receita tradicional brasileira que combina perfeitamente bananas maduras com um molho delicioso. Este prato é muito apreciado em toda a América Latina e tem se tornado cada vez mais popular por aqui no Brasil. Se você busca uma receita fácil, saudável e saborosa para o jantar, este escondidinho vai encantar sua família.

Ingredientes:

• 2 bananas amarelas
• 50g de queijo coalhado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• 1 xícara de arroz cozido

Modo de Preparo:

1. Corte as bananas em pedaços e coloque-as em uma panela com um pouquinho de água. Leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos para deixá-las macias.
2. Mesclando bem, acrescente o queijo coalhado e a manteiga derretida, juntamente com sal a gosto.
3. Adicione o arroz cozido ao preparo das bananas. Misture até obter uma consistência homogênea.
4. Ponha as bananas no fundo de uma assadeira e cubra-as com a mistura de arroz e queijo coalhado.
5. Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que o topo esteja dourado.

Conclusão: Este escondidinho é perfeito para dias de clima mais frio, quando você deseja algo quentinho e reconfortante. Experimente já!