Empadão da Nany: Receita Perfeita para Todos

O empadão é um dos pratos mais deliciosos e fáceis de preparar na culinária brasileira. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa, o empadão da Nany é a escolha certa! Esse prato é perfeito para dias em que o clima pede algo leve e saboroso. Vamos ver como fazer essa iguaria?

Ingredientes

• Pão de alfarroba ou massa de empadão (1 unidade)
• Cebola
• Banana da terra
• Carne moída
• Queijo coalhado
• Ovos
• Aipo picado
• Salsinha
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Óleo de dendê (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Comece colocando a massa de empadão na forma, e reserve. Em seguida, refogue a cebola, o aipo e os ovos com um pouco de óleo.

Passo 2: Adicione a carne moída ao refogado e mexa bem até que ela esteja totalmente cozida.

Passo 3: Junte a banana da terra, o queijo coalhado e a salsinha ao refogado. Tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto.

Passo 4: Reserve a mistura por alguns minutos para que os sabores se integrem melhor. Por fim, coloque essa mistura no centro do empadão.

Dica de Nany

Pode-se usar óleo de dendê para dar mais cor e sabor ao prato. Sirva em temperatura ambiente e aproveite a delícia da Empadão da Nany.

2. Experimente diferentes temperos para variar o sabor do seu empadão.
3. Não esqueça de experimentar outras receitas como o pão de queijo e a cachorro-quente.