Receta de Doce de Pera com Manga Verde

O doce de pera com manga verde é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina as texturas e sabores das duas frutas em um prato simples, mas cheio de sabor. Continue lendo para conferir a receita perfeita!

Ingredientes

• Peras maduros
• Manga verde
• Agave ou açúcar
• Naspa

Para preparar este doce, é essencial escolher peras maduras que tenham um baço amarelo claro e manga verde com casca firme.

Método de Preparação

1. Corte as frutas em pedaços pequenos e coloque-as em uma panela.
2. Adicione o agave ou açúcar à mistura. A quantidade depende do gosto pessoal, mas recomenda-se 1 xícara de agave por cada duas peras grandes.
3. Misture bem as frutas e o agave, truque culinário para dar mais sabor e umidade ao doce.
4. Coloque a naspa na panela e leve tudo a fogo baixo. Cozinhe lentamente durante cerca de uma hora, ou até que as peras estejam macias e o doce tenha a consistência desejada.

Conselho: Se desejar um doce com um toque mais exótico, você pode adicionar especiarias como canela ou cravo ao misturado nas frutas. Experimente e personalize!

Servindo o Doce de Pera com Manga Verde

Esse doce é perfeito para ser servido frio, em cima de pão branco ou torrada. Combinado ao café da manhã ou como sobremesa, torna-se um momento especial.