Doce de Coalhada: Receta Perfeita

Doce de coalhada é uma deliciosa sobremesa brasileira que tem encantado gerações inteiras. Se você está buscando uma receita simples e saborosa, aqui está a melhor forma de prepará-la.

Ingredientes principais:

• Leite
• Vitela (ou leite condensado)
• Pó de côco (opcional)
• Açúcar refinado
• Canela em pó (para finalização)

Modo de preparo:

1. Não é necessário esquentar o leite, ele deve ser quente para facilitar a combinação dos ingredientes.
2. Misture bem todos os ingredientes na panela.
3. Ligue o fogo e deixe cozinhar em fogo médio até que o doce engrosse. Isso pode levar cerca de 15 minutos, ou menos dependendo da textura desejada.
4. Desligue o fogo e sirva com um toque de pó de côco e canela em pó para finalização. Deguste imediatamente!

Vantagens: O doce de coalhada é fácil de preparar, tem ingredientes acessíveis e é perfeito para todas as épocas do ano.