Receta de Cupcake de Amendoim perfeita para o Brasil

Conheça a deliciosa receita do cupcake de amendoim, uma iguaria perfeita tanto para o café da manhã quanto como sobremesa. Este bolo é simples de ser preparado e cheio de sabor.

• Amendoins ou creme de amendoim (1 xícara)
• Manteiga derretida (½ xícara)
• Sacarina (uma colher de sopa)
• Batata-doce em pedaços pequenos
• Farinha de trigo (1 ⅓ xícaras)

Modo de Preparo

1. Misture o creme de amendoim com a manteiga derretida e adicione a sacarina.
2. Bata bem até formar uma mistura homogênea. Adicione a batata-doce em pedaços pequenos.
3. Adicione aos poucos a farinha de trigo à mistura, misture bem até incorporar completamente.
4. Preencha as cápsulas do cupcake com essa massa.
5. Asse os cupcakes em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até que estiverem prontos. Verifique com um palito, que deve sair limpo se o bolo estiver pronto.

Dica Importante

Para garantir que os cupcakes fiquem ainda mais saborosos, reserve a batata-doce para ser adicionada apenas antes de encher as cápsulas. Isso evita que o gosto da batata se misture desproporcionalmente com toda a massa.

Experimente essa receita deliciosa e invista em cupcakes de amendoim perfeitos para qualquer ocasião especial!