Receita de Crevettes Provençales - Delícia para os Sentidos

Adoro preparar pratos tradicionais e a Crevette Provençal é uma deliciosa receita que você precisa tentar! Originária da região francesa de Provence, essa iguaria surpreende com seus aromas intensos e sabor marcante. Aqui está tudo o que você precisará para prepará-la.

Ingredientes

• Crevatas frescas (300g)
• Azeite de oliva (5 colheres de sopa)
• Alho (4 dentes, picados)
• Pimenta-do-reino (pouco, a gosto)
• Sal
• Cebola roxa (1 unidade, picada)
• Vinho branco seco (2 colheres de sopa)
• Tomilho (poucos galhos, picados)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e adicione o alho, cebola roxa e tomilho. Refogue por alguns minutos até começar a transpirar.
2. Adicione as crevatas limpas e refogue com cuidado até que estejam levemente douradas.
3. Salpique sal e pimenta-do-reino, misture bem e adicione o vinho branco. Deixe reduzir por alguns minutos.
4. Chegou a hora de servir! Sirva com arroz branco ou pão fresco para acompanhar.

Experimente essa receita e desfrute da autenticidade provençal em sua mesa. Garanta que todos que provam o prato elogiem sua habilidade culinária!