Receita de Crepioca de Banana: Um Delírio Sazonal

Criada para satisfazer o apetite dos brasileiros, a crepioca de banana é uma iguaria típica e simples. Esse prato caseiro é perfeito tanto para almoço quanto para jantar.

Ingredientes Principais

• Bananas maduros
• Farinha de mandioca ou tapiocada
• Leite
• Farinha de trigo (opcional)
• Sal a gosto

Para quem deseja uma versão leve, pode substituir parte da farinha de mandioca por farinha de trigo. O resultado é um crocante perfeito com um toque suave.

Passos Fáceis para Preparo

1. Corte as bananas em pedaços pequenos e refogue-os em uma frigideira até ficarem dourados.
2. Misture a farinha de mandioca com o leite, formando uma massa homogênea. Adicione o sal ao gosto.
3. Incorpore os pedaços de banana refogada à massa e reserve por alguns minutos.
4. Ferva um pouco da mistura na frigideira para formar as crepiocas, em fumaça média.

Serve quente com manteiga ou uma geleia caseira. Esta receita é ideal para aqueles dias em que você quer algo rápido e delicioso!

Dicas de Personalização

• Inclua nozes picadas para dar um toque crocante.
• Adicione uma camada de leite condensado na massa para enriquecer o sabor.

Acrecente que esta receita é ótima para quem quer aproveitar bananas sobrando. Acrecenta mais alegria à sua mesa e ao seu estômago!