Corujinhas: Pão de Queijo Sem Lactose

Adore corujinhas e quer saber como preparar um delicioso pão de queijo sem lactose? Descubra esta receita simples!

Você pode fazer essas corujinhas, tradicionais bolos de queijo, sem precisar do leite ou qualquer outro ingrediente lácteo. Perfeito para quem busca alergias alimentares e intolerâncias.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 1 xícara
• Semolina - 1/2 xícara
• Farinha de tapioca - 1 colher (sopa)
• Sal refinado - Pouco a gosto
• Açúcar mascavo - 1 colher (sopa)
• Óleo de dendê ou canola - 2 colheres (sopa)
• Suco de limão - 1 colher (sopa)

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Divida em bolinhos pequenos e reserve.

Modo de Preparo:

1. Leve uma panela com água para ferver
2. Encha a forma com os bolinhos
3. Coloque a forma na panela e cubra-a com um pano
4. Ferva por cerca de 15 minutos
5. Serve quente!

Experimente essa deliciosa receita de corujinhas para quem busca uma opção saudável, sem lactose e super gostosa. Divirta-se na cozinha!