Receita de Codorna Recheada: Delícia para Todos os Gostos

Se você procura uma receita especial e deliciosa de codorna recheada, este é o lugar certo! Esta iguaria tradicional brasileira é perfeita para festas familiares ou eventos especiais. Vamos mostrar como fazer essa delícia da melhor maneira possível.

Ingredientes:

• Pernil de codorna
• Ralagem de queijo
• Cebola picada finamente
• Aceituna preta sem caroço
• Salsa picada
• Manteiga derretida
• Farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino
• Folhas de alface para cobertura

Modo de Preparo:

1. Limpe o pernil de codorna com cuidado, deixando uma pequena quantidade de gordura.
2. Em um tigela misture a ralagem de queijo, cebola picada, aceitunas, salsa e manteiga derretida. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Coloque o recheio dentro do pernil deixando as laterais fechadas.
4. Passe a codorna recheada em farinha de trigo até ficar uniformemente coberta.
5. Ferva uma panela com água e adicione folhas de alface para escorrer melhor. Em seguida, coloque o pernil de codorna na panela e deixe cozinhar por cerca de 1 hora e meia.
6. Retire da panela, sirva quente acompanhado de seu prato favorito!

Cook com carinho para seus amigos e familiares. Aproveite o sabor tradicional brasileiro com essa receita simples e deliciosa de codorna recheada.