Receita de Cocada de Coco: Delícia Tradicional

A cocada de coco é uma deliciosa receita que reflete a culinária tradicional da região nordeste do Brasil. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é perfeita para quem quer experimentar algo autêntico.

Ingredientes Necessários

• Coco ralado: 500 gramas
• Leite concentrado: 400 gramas
• Açúcar: 1 xícara (chá)
• Nescafé: 1 colher de sopa (opcional, para dar mais sabor)

Para preparar a cocada, você precisará desses ingredientes básicos. O processo é simples e rápido.

Método de Preparo

1. Passe o coco ralado em uma panela e adicione o leite concentrado, o açúcar e o Nescafé (se desejar).
2. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, mexendo sempre para evitar que grude.
3. A cocada estará pronta quando estiver doce ao gosto e começar a formar bolachinhas.

Você pode armazenar a cocada de coco em recipientes limpos e tampados. Ela é perfeita para aproveitar durante toda uma semana!