Receita de Churrasco no Forno: Delícia Simples e Prática

Quer preparar um delicioso churrasco no forno para sua próxima reunião familiar? Esta receita é perfeita para aqueles que buscam uma alternativa ao tradicional espeto de carne, mas ainda assim com o sabor autêntico do churrasco. Confira os passos simples e ingredientes necessários!

Ingredientes:

• Picanha ou outra carne bovina cortada em pedaços grandes
• Salsa picada
• Cebola roxa finamente picada
• Oliveira a gosto
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• Molho chimichurri ou qualquer outro molho ao seu gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece preparando uma marinada. Misture a salsa, cebola roxa, oliveira, sal e pimenta-do-reino.
2. Pegue cada peça da carne e passe-a pela marinada, garantindo que esteja bem coberta.
3. Aqueça o forno a 200°C.
4. Coloque as carnes no forno pré-warmed por aproximadamente 30 minutos. Para verificar se está pronta, entre 15 e 20 minutos antes do término de cozimento, verifique o ponto desejado da carne com um termômetro.
5. Sirva com o molho chimichurri ou de sua preferência para dar aquele toque especial na refeição!

Conclusão: Preparar churrasco no forno é uma ótima maneira de aproveitar os sabores do churrasco sem precisar de um espeto gigante ou churrasqueira. Com ingredientes fáceis de encontrar, esta receita é a escolha certa para qualquer ocasião! Experimente e surpreenda seus convidados com essa deliciosa refeição.