Receita de Chuchu ao Forno

O chuchu ao forno é uma deliciosa opção para quem busca pratos saudáveis e saborosos. Este prato tradicional da culinária brasileira é fácil de ser preparado em casa, aproveitando ingredientes frescos que encontramos facilmente no mercado.

Ingredientes:

• Chuchu (couve-flor): 1 unidade
• Manteiga: 2 colheres de sopa
• Sal: a gosto
• Cebola: 1 unidade, picada
• Tempura de farinha de trigo: para enrolar os chuchus (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave bem o chuchu e corte-o em rodelas.
2. Derrame manteiga em uma assadeira e adicione as rodas de chuchu, salpicando com azeite.
3. Coloque o chuchu no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja macio.
4. Para variar, você pode enrolar os pedaços de chuchu em tempura antes de colocá-los no forno.

Acompanhe o chuchu ao forno com uma salada de frutas ou arroz integral. Perfeito para um jantar leve e saudável!

Dica: Experimente variar os temperos, adicionando alho, ervas frescas e até queijo parmesão ralado.