Receita de Chique de Maria - Mole

O chique de maria, também conhecido como "mole", é uma deliciosa especialidade brasileira. Esta receita é perfeita para aqueles que gostam de pratos tradicionais e saborosos.

Ingredientes Essenciais

• Cordeiro ou frango desossado
• Tomate seco (tomilho)
• Cebola
• Pimenta
• Batata-doce
• Alecrim
• Mel
• Óleo de dendê
• Salsa

Modo de Preparo

Comece aquecendo o óleo na frigideira, adicione a cebola e deixe dourar. Junte o cordeiro ou frango desossado e refogue bem. Acrescente os tomates secos, pimenta, alecrim e batata-doce cortada em cubos.

Misture mel, óleo de dendê e salsa à mistura. Cubra com água quente e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora, ou até o prato ficar muito saboroso. Sirva quente para um delicioso jantar tradicional.

Conclusão

Com esses ingredientes e passos fáceis, qualquer pessoa pode preparar o chique de maria - mole em casa. Experimente esta receita e se sinta parte da culinária brasileira!

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