Receita Simples de Ceviche

O ceviche é uma das delícias gastronômicas da cultura brasileira, especialmente apreciado no Nordeste. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa, este guia vai te ensinar a preparar um ceviche simples em casa.

Ingredientes

• Peixe ou frutos do mar (galeto, lobo, tilápia)
• Cebola roxa picada
• Porção de limão verde
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Opcional: cebola verde ou coentro

Passos Fáceis para Preparar Ceviche Simples

1. Lave o peixe bem e corte em cubinhos.
2. Em uma tigela grande, misture os cubos de peixe com a cebola roxa picada, sal, pimenta-do-reino e o suco do limão verde.
3. Mexa bem para garantir que todos os pedacinhos de peixe estejam cobertos pela mistura.
4. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos no refrigerador. Isso ajuda a cozinhar o peixe levemente, tornando-o mais suculento.
5. Faça adereços a seu gosto, como cebola verde ou coentro.
6. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo os sabores frescos e refrescantes!

Com essa receita simples de ceviche, você pode experimentar uma delícia sem precisar de muito tempo ou esforço. Experimente diferentes tipos de peixe e experimente combinações de ingredientes para criar sua versão favorita do ceviche.