Receita de Ceviche da Bel

O Ceviche da Bel é uma das especialidades culinárias brasileiras mais famosas e saborosas. Originária do estado do Espírito Santo, essa receita tradicional chama a atenção por sua combinação perfeita de ingredientes frescos.

Ingredientes:

• 1 kg de peixe limão
• 2 cucharadas de limão
• Cebola roxa, picada
• Cilantro, folhas e talos
• Pimenta-do-reino verde, picada
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave o peixe limão bem com água corrente.
2. Corte o peixe em pedaços pequenos e coloque-os em um recipiente.
3. Adicione o limão, cebola roxa picada, cilantro, pimenta-do-reino verde e sal. Misture delicadamente até incorporar bem todos os ingredientes.
4. Serve imediatamente para aproveitar melhor a frescura dos ingredientes.

Experimente essa receita e deleite-se com o sabor autêntico do Ceviche da Bel.