receita de Ceviche à Dijon

O Ceviche à Dijon é uma deliciosa combinação da culinária brasileira com influências francesas, perfeita para aqueles dias mais frescos. Este prato tradicional ganha um toque especial com a adoçante e a acidez da ceviche associada à cremosidade do molho Dijon.

Para preparar o Ceviche à Dijon, você precisará desses ingredientes básicos:

• Peixe ao capricho (como dourado ou tilápia)
• Cebola roxa picada
• Limão taiti
• Molho Dijon
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Coentro (opcional)

Vamos ao passo a passo da preparação do prato:

1. Lave bem o peixe e corte-o em cubos médios.
2. Junte os pedaços de peixe com a cebola roxa, limão taiti cortado em pedacinhos pequenos e deixe marinar por aproximadamente 20 minutos.
3. Adicione o molho Dijon, sal e pimenta-do-reino ao gosto. Misture bem.
4. Sirva com coentro picado por cima (opcional) para finalizar.

Experimente essa receita Ceviche à Dijon e sinta a leveza do prato perfeito para qualquer refeição leve ou jantar especial. Buon appetito!