Receita de Cassarola Italiana

Conheça a deliciosa receita de cassarola italiana perfeita para dias especiais ou reuniões familiares.

Ingredientes

• Massa integral
• Tomate italiano
• Cogumelos
• Oliveiras verdes
• Alho em pó
• Salsa
• Cebola roxa
• Parmesão ralado
• Sal

Modo de Preparo

Passo 1: Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola roxa até ela ficar transparente.

Passo 2: Adicione o alho em pó, os cogumelos e as oliveiras verdes. Refogue por mais alguns minutos até que tudo esteja cozido.

Passo 3: Em seguida, acrescente o tomate italiano cortado em pedaços grandes. Tempere com sal e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até o tomate começar a desmanchar-se.

Passo 4: Numa tigela, junte a massa integral cozida e misture tudo bem, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Salpicar com parmesão ralado antes de colocá-la na assadeira.

Passo 5: Assar a cassarola por cerca de 30 minutos em forno preaquecido a 180°C até que esteja bem dourada e crocante.

Dica Gourmet

Adicione um toque especial com algumas folhas de salsa fresca sobre a cassarola antes do assado para dar um sabor ainda mais intenso!