Receita de Carne Moída Recheada ao Creme

Prepare-se para uma deliciosa aventura culinária com a receita perfeita para carne moída recheada ao creme. Este prato é perfeito para quem gosta de sabores intensos e crocantes, servido com arroz e farofa. Vamos mostrar todos os detalhes necessários para que você consiga reproduzir essa receita em casa.

Ingredientes principais

• Carne moída - 500g
• Pão de alho ou pão ralado
• Cebola picada
• Refrigerante (para recheio)
• Farinha de trigo
• Sal, pimenta e temperos à gosto
• Ovo para o acima da massa

Preparação: Em uma frigideira frite a carne moída com a cebola. Reserve. Na mesma frigideira ou panela, esquentar um pouco de água e adicionar o pão para formar uma pasta homogênea. Misture bem a pasta com a carne moída, o refrigerante, farinha, sal, pimenta e outros temperos.

Montagem do prato

1. Amasse uma parte da massa até formar uma bola.
2. Aplique a massa sobre um saco plástico ou uma folha de papel alumínio para facilitar o trabalho. Forme com os dedos um formato oval e recheie com uma camada fina do conteúdo preparado.
3. Feche delicadamente, torcendo as extremidades, e forme pequenos rolinhos.
4. Frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.

Acompanhe o prato com arroz branco ou farofa. A carne moída recheada ao creme é uma escolha de primeira classe para seu próximo jantar especial.