Receita de Carne de Onça: Um Delírio na Mesa

Se você procura por receitas tradicionais da culinária brasileira, então não pode deixar de experimentar a carne de onça. Esta receita é um clássico da gastronomia regional e é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. A seguir, você confere todos os passos necessários.

Ingredientes:

• Pernil de porco
• Cebola
• Farofa
• Salsa
• Milho verde
• Oleiro para preparo

A carne de onça, apesar do nome, não é feita com carne de jaguatirica. Em vez disso, essa receita utiliza pernil de porco que é cozido e depois misturado com ingredientes típicos da culinária nordestina.

Passos Fáceis para Preparo:

1. Corte o pernil em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços de pernil na água com cebola e outras especiarias por aproximadamente uma hora.
3. Depois que a carne estiver pronta, reserve-a para esfriar.
4. Misture a carne cozida com farofa, salsa e milho verde. É importante ressaltar que essa receita pode ser adaptada à sua preferência pessoal.
5. Ferva novamente a mistura na panela de pressão por cerca de 20 minutos para deixar tudo bem temperado.

Com esse prato, você terá um alimento completo e saboroso. Experimente essa receita em casa e adicione o sabor autêntico da culinária nordestina à sua mesa de refeições!