Receita de Canelones de Acelgas com Frios

O canelone de acelga com frios é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina ingredientes frescos e saborosos. Seja para refeições caseiras ou ocasiões especiais, este prato é perfeito!

Ingredientes:

• 500 gramas de acelgas limpas
• 300 gramas de carne moída
• 250 ml de leite
• 1 cucharada de manteiga
• 3 ovos
• Massa para cannelloni

Metodo:

1. Ferva as acelgas em água salgada por aproximadamente 10 minutos ou até ficarem macias.
2. No mesmo líquido, cozinhe a carne moída junto com um pouco de manteiga e o tempero. Reserve.
3. Em uma tigela, misture os ovos, leite e a carne refogada. Adicione as acelgas escuras e ferva novamente até engrossar.
4. Prepare a massa para cannelloni de acordo com as instruções do pacote.
5. Coloque uma camada da mistura das acelgas e carnes sobre a pasta de caneloni, envolva em formato de rolo e coloque na panela de água fervente. Refogue até cozinharem completamente.

Dica: Sirva com molho branco ou ao molho gergelim para tornar o prato ainda mais delicioso!