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Caldo Fogoso
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Caldo de Fogoso: Uma Receita Simples e deliciosa!
O caldo de fogoso é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente amada no inverno por aquecer o corpo. Se você quer aprender a fazer este prato, siga as dicas abaixo:
Ingredientes principais para Caldo Fogoso
- 1 kg de carne moída
- 500 ml de água fervente
- 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 4 folhas de manjericão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca ou vermelha
- 1/2 xícara de creme de leite
Como preparar o Caldo Fogoso:
- Aqueça 500 ml de água fervente.
- Adicione a carne moída e mexa até ela ficar bem cozida.
- Junte os tomates sem pele, o manjericão e sal a gosto.
- Mexe suavemente até que os ingredientes estejam bem temperados.
- Insira pimenta-do-reino branca ou vermelha para dar aquele toque de picância.
- Ferva o caldo por cerca de 15 minutos.
- Adicione a metade da xícara de creme de leite e misture bem.
- Ajuste o sal se necessário. O prato está pronto!
Considere também: Esse prato pode ser variado com adição de vegetais, como cebola ou cebolinha. Experimente e deixe o caldo de fogoso ainda mais saboroso!