Caldo de Legumes com Capeletti: Receita Perfeita para Um Dia Gélido

O caldo de legumes com capeletti é uma deliciosa receita que combina sabores suaves e cremosos, ideal para dias gelados. Este prato não só é nutritivo, mas também fácil de fazer.

Ingredientes Essenciais

• Capeletti (ou passatempo)
• Vegetais como cenoura, cebola e beterraba
• Bacon ou frango para o caldo
• Cogumelos
• Tomate seco
• Pimenta-do-reino
• Sal

Para preparar seu caldo de legumes com capeletti, você precisará primeiro cozinhar os vegetais e o tomate em uma panela, adicionando um pouco de bacon para dar aquele toque especial. Após isso, adicione a água e deixe ferver, então coloque as capeletti e finalize com pimenta-do-reino e sal.

Passos Fáceis

1. Corte os vegetais em pedaços menores.
2. Frite o bacon ou frango na panela antes de adicionar os vegetais.
3. Cozinhe lentamente, até que os vegetais estejam macios.
4. Adicione água e deixe ferver.
5. Incorpore as capeletti à mistura e cozinhe até estarem prontas.
6. Salpique pimenta-do-reino e sal ao gosto.

Agora que você já sabe como preparar o caldo de legumes com capeletti, experimente essa receita em sua próxima refeição. Certamente vai se tornar uma delícia familiar favorita!