Caldeirada de Tilápia: Uma Deliciosa Receita

Caldeirada de Tilápia é uma tradicional receita brasileira que combina a tilápia, um peixe delicado e suculento, com vegetais e ingredientes típicos da culinária regional. Esta receita é perfeita para os dias mais frios e traz à mesa sabor autêntico.

Ingredientes:

• 600g de tilápia
• 2 batatas grandes
• 1 lata de feijão preto
• 3 tomates vermelhos
• 4 cucharadas de azeite
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola picada

Método:

1. Lave bem as batatas, corte em pedaços médios e reserve.
2. Ferva a tilápia por 8 minutos em uma panela com água e sal. Reserve o peixe.
3. Em outro recipiente, aqueça o azeite e refogue a cebola até ela ficar translúcida.
4. Junte os tomates picados e deixe cozinhar durante 5 minutos.
5. Incorpore o feijão preto, as batatas e tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Adicione a tilápia cozida e deixe aquecer por mais 3 minutos.

Caldeirada de Tilápia é uma refeição simples, mas que promove a autenticidade da culinária regional. Prepare esta delícia e surpreenda sua família com um prato saboroso e cheio de carinho.