Receita de Caçarola de Chuchu com Atum

Adore os deliciosos pratos preparados pelo renomado chef Lúcio Cezar! Experimente essa receita fácil e saborosa de caçarola de chuchu com atum.

Ingredientes:

• 1 kg de chuchu cortado em rodelas
• 1 lata de atum em água, escurinho
• 2 dente de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada

Modo de Preparo:

1. Fure as rodelas de chuchu com um garfo e deixe ferver em água por cerca de 10 minutos, ou até ficar macia.
2. Drenaje o excesso de água das rodajas de chuchu. Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola picada.
3. Frite a cebola até dourar ligeiramente. Adicione o alho amassado e refogue por um minuto.
4. Adicione o atum, misture delicadamente para não quebrar as lascas do peixe. Depois, adicione os chuchus cozidos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Ferva por 5 minutos para combinar os sabores antes de servir.

Experimente esta receita criativa e deliciosa! Não deixe de experimentar e compartilhar sua experiência com amigos. Lúcio Cezar garante que vai encantar todos!