Receita de Buquês de Couve-Flor Gratinados

Quer surpreender seus convidados com um delicioso prato? Prepare os buquês de couve-flor gratinados. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou uma reunião familiar. Confira todos os passos e ingredientes necessários.

Ingredientes:

• Couves-flor
• Queijo parmesão ralado
• Azeite extra virgem
• Pimenta-do-reino
• Cogumelos se desejar (para enriquecer o buquê)

Método:

1. Limpe as couves-flor e corte-as em formato de buquê.
2. Ferva as couves-flor por cerca de 5 minutos, até elas estarem al dente.
3. Enquanto isso, aqueça um pouco de azeite na frigideira. Adicione os cogumelos e deixe-los refogar.
4. Em seguida, misture as couves-flor com o queijo parmesão ralado, pimenta-do-reino e os cogumelos refogados.
5. Transfira para um prato refratário e cubra com mais azeite extra virgem e queijo no topo.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C durante 15 minutos, ou até o queijo derreter completamente.

Pronto! Sua refeição ficará incrível com os deliciosos buquês de couve-flor gratinados. Experimente e compartilhe sua experiência conosco!