Brusqueta - Pizza Falsa: Receita Perfeita para Você!

Quer aprender a fazer ? Descubra esta receita deliciosa de brusqueta, conhecida como "pizza falsa" no Brasil. Este prato é perfeito para ocasiões especiais e também pode ser uma excelente opção para uma refeição leve.

Ingredientes:

• 1 pão francês, fatiado
• 50 gramas de queijo mussarela, cortado em cubos pequenos
• 2 dentes de alho, picados finamente
• Tomate mignon, cortado em rodelas finas (opcional)
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Orégano seco, a gosto
• Azeite extra virgem, a gosto

Modo de Preparo:

1. Ferva um pouco de água com sal e crie uma calda. Coloque as fatias de pão na calda por aproximadamente 30 segundos para que fiquem levemente moles.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça uma camada fina de azeite extra virgem. Frite os pedaços de pão até que estejam levemente dourados do lado de fora e cozidos dentro.
3. Coloque as fatias fritas em uma assadeira. Distribua o queijo mussarela cortado em cubos sobre cada fatia.
4. Adicione alho picado, tomate mignon (opcional), pimenta-do-reino e orégano seco.
5. Assar tudo por cerca de 5 minutos no forno pré-aquecido a 200°C até que o queijo tenha derretido completamente.

Conclusão: Com essa receita, você pode criar sua própria versão de brusqueta com tantas variações quanto imaginar. Experimente e divirta-se na cozinha!