Como Fazer Brigadeiro de Café: Receita Perfeita

O brigadeiro de café é um dos doces brasileiros mais tradicionais e saborosos! Ele combina a deliciosa textura do brigadeiro com o aroma inigualável do café. Se você está procurando uma receita fácil para impressionar seus amigos, continue lendo este artigo.

Ingredientes:

• 100g de chocolate amargo
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite ou nata
• 1 colher (sopa) de café solúvel em pó
• Pó de cereja para decoração (opcional)

Método:

1. Faça uma calda derretendo o chocolate amargo com o creme de leite. Para isso, coloque tudo em uma frigideira e mexa até obter uma consistência homogênea.
2. Despeje a calda sobre as cápsulas de café. Adicione 1 colher (sopa) de pó de café em cada uma e misture bem.
3. Deixe arrefecer e, então, forme pequenas bolas ou esfierres.
4. Se desejar, polvilhe com pouca quantidade de pó de cereja para decorar.

Dica: Experimente variar a textura adicionando mais nata para uma consistência mais cremosa ou menos para obter um brigadeiro mais denso. Não perca tempo, experimente logo!

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