Receita de Bolo Serigi: Delícia Sazonal para Todos

O bolo serigi é uma deliciosa tradicional receita que agradará toda a família. Ótimo para o café da manhã, lanche ou jantar, este pãozinho é simples e saboroso.

Ingredientes principais:

• Mandioca cozida
• Açúcar
• Farinha de mandioca
• Oleiro
• Sal a gosto
• Amido de milho (opcional)

Esses ingredientes são fáceis de encontrar em mercados e supermercados locais. O bolo serigi é uma excelente opção para aqueles que querem cozinhar com produtos naturais.

Método:

1. Coza a mandioca, até ficar macia;
2. Tire da fogueira e esfale ou peneire para obter uma farofa bem fina;
3. Adicione o açúcar, sal e amido de milho se quiser;
4. Misture todos os ingredientes com uma faca ou mixer;
5. Com a massa pronta, coloque-a em um pires untado com oleiro;
6. Grelhe no forno preaquecido a 180 graus até dourar.

Você pode acompanhá-lo com manteiga ou geleia para tornar o momento ainda mais gostoso!