Receita Rápida e Fácil de Bolo Pudim de Leite

O bolo pudim de leite é um dos doces mais apreciados no Brasil, conhecido por sua textura macia e sabor delicioso. Aqui está uma receita prática que você pode preparar em pouco tempo.

• Leite integral
• Ovo
• Açúcar
• Biscoitos amarelinha ou outro biscoito picado
• Óleo
• Raiz de baunilha (ou extrato)

Método:

Para começar, misture o leite com os ovos e adicione um pouco de açúcar. Em uma tigela separada, misture os biscoitos amarelinha picados com um pouquinho de óleo.

Em seguida, unte fortemente uma forma para pudim ou bolo e despeje a metade da mistura dos biscoitos. Cobre com o leite e ovo, espalhe mais os biscoitos sobre isso e finalize com mais leite e ovo. Adicione finalmente a raiz de baunilha.

Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dicas:

• Adicione uma camada extra de biscoitos para um pudim ainda mais cremoso.
• Você pode personalizar com adição de frutas frescas ou raspas de limão.

Agora, experimente preparar este bolo pudim de leite rápido e sinta a diferença!