Receta de Bolo Prestígio Sem Farinha de Trigo

O bolo prestígio sem farinha de trigo é uma deliciosa opção para aqueles que buscam um bolinho saudável e livre de glúten. Este prato se destaca por sua textura úmida e sabor intenso, ideal para todas as idades.

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo de dendê
• 1 colher de sopa de fermento em pó biológico
• Cobre as opções como açúcar, leite de amendoim, etc., para personalizar ainda mais sua receita.

Metodo de Preparo

1. Em um bowl grande, misture a aveia em flocos com o fermento biológico. Adicione o leite de amendoim e os ovos, depois misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça o óleo de dendê em uma frigideira, despeje a massa da aveia dentro e asse em um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
3. Serve quente para melhor aproveitamento e sabor.

Experimente outros tipos de leite vegetal, como o de arroz ou amêndoa, dependendo da sua preferência e necessidade nutricional. Este bolo é perfeito para quem segue uma dieta sem glúten!