Receita de Bolo Pérola Branca

O bolo Pérola Branca é uma delícia clássica da culinária brasileira, perfeito para qualquer ocasião. Se você busca uma receita fácil e saborosa, este artigo contém todas as dicas que você precisa.

Ingredientes

• 1 xícara (250 ml) de leite
• 3 ovos
• ½ xicara (125 ml) de manteiga derretida
• 1 xicara (240 ml) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• ½ xicara (60 ml) de queijo coalhado
• 1 pitada de sal
• Pó de leite para peneirar

Método de Preparo

Em um bowl, bata os ovos e adicione o açúcar. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

Adicione a manteiga derretida e continue batendo até integrar bem com os ovos. Em seguida, acrescente o leite progressivamente, misturando sempre.

Peneire a farinha de trigo com o pó de leite e o sal sobre essa mistura. Misture suavemente apenas para incorporar os ingredientes, sem bater muito forte.

Incorporar o queijo coalhado por último, misturando bem.

Dicas e Dicas Extras

1. Para um bolo ainda mais macio, reserve a massa por 15 minutos antes de assar.
2. Experimente decorar com cobertura de chocolate ou chantilly para deixar o bolo ainda mais especial!

Acompanhe novas receitas e dicas culinárias seguindo nossas redes sociais. Divirta-se preparando seu bolo Pérola Branca!