Receita de Bolo Mágico da Fortuna

O bolo mágico da fortuna é uma delícia tradicional que você pode preparar facilmente em casa. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para um café da tarde recheado de gostosura.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e ½ colher (sobremesa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 200 ml de leite
• 50 g de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 pincelada de essência de baunilha

Método

Passo a passo para fazer seu bolo mágico:

1. Cuide para que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente.
2. Na tigela de mistura, adicione o fermento em pó e o açúcar mascavo, misture bem. Misture o leite quente com a manteiga derretida e reserve.
3. Em uma outra tigela, bata os ovos, canela e essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
4. Misture as duas misturas. Adicione lentamente a farinha de trigo, mexendo levemente para não formar grumos. Assegure-se de que o bolo mágico da fortuna tenha uma textura uniforme.
5. Leve à chaleira para aquecer por uns 10 minutos e espalhe sobre a forma untada com manteiga ou papel pão.
6. Ferva por aproximadamente 5-6 minutos, verificando se o centro do bolo está firme ao toque. Após isso, desenforme o bolo cuidadosamente para evitar quebrá-lo.

O bolo mágico da fortuna é uma sobremesa deliciosa que pode ser servida quente ou fria, acompanhada de sorvete ou café. Experimente esta receita e deleite-se com seus amigos e familiares!