Receita de Bolo de Fibras e Frutas

Quer aprender a fazer um bolo saudável? Experimente essa receita fácil e deliciosa de bolo de fibras e frutas. Ideal para quem busca uma opção light e nutritiva!

Ingredientes

• 1 copo de farinha de aveia
• 3 colheres de fibra solúvel em pó
• 1/2 copo de suco de laranja concentrado
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de azeite vegetal
• 2 bananas maduras, picadas
• 1 pêssego, descascado e picado

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
2. Ponha a massa em uma forma para bolo untada com manteiga ou spray antiaderente.
3. Asse o bolo por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
4. Sirva quente ou frio, acompanhado de um sorvete light.

Bolo de fibras e frutas é perfeito para o café da manhã ou como lanche saudável. Prepare agora mesmo e experimente essa receita incrível!