Receita de Bolo de Milho: Delícia Criada por Carina Teixeira

Experimente a receita original do bolo de milho criado pela talentosa chefs brasileira, Carina Teixeira. Este prato é uma tradicional sobremesa que encanta todos os paladares.

Materiais e Ingredientes Necessários

• Meio quilo de milho verde
• Quatro ovos
• Cinco colheres de sopa de açúcar refinado
• Três colheres de sopa de manteiga derretida
• Meia xícara de leite
• Dois tabletes de chocolate (opcional)
• Sal a gosto
• Pó de cereais para polvilhar (para decorar, se desejar)

Método e Preparação

Passo 1: Primeiramente, coza o milho verde em água salgada por aproximadamente vinte minutos ou até que esteja bem cozido. Esprema-o para retirar a casca e reserve.

Passo 2: Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o açúcar. Misture bem até formar um creme homogêneo.

Passo 3: Adicione o leite, a manteiga derretida e o sal ao preparado de ovos e açúcar.

Passo 4: Misture suavemente o milho cozido. Se desejar, adicionar chocolate ralado para aumentar ainda mais o sabor.

Passo 5: Envolva tudo muito bem até obter uma massa homogênea e leve para assar em um forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente trinta minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Passo 6: Sirva o bolo quente, decorado com pó de cereais e aproveite!

Dica Importante

1. Use sempre milho fresco para garantir a melhor textura do bolo.
2. Mantenha o forno em temperatura constante durante todo o tempo de assado.
3. Você pode personalizar sua sobremesa com outras frutas ou coberturas, se preferir!

Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares! O bolo de milho é uma delícia simples que você pode preparar em casa. Carina Teixeira compartilha essa receita com o coração cheio de amor pela culinária brasileira.