Receita de Bolo de Melado São João

O bolo de melado São João é uma deliciosa tradição gastronômica típica do estado do São Paulo. Preparado com ingredientes fáceis, este bolo é perfeito para as celebrações da Semana Santa.

Ingredientes:

• 1 xícara de melado
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• Meio xicara de açúcar
• Meia colher de sopa de fermento em pó

Método: Bata os ovos e o melado, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Instruções:

1. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
2. Teste se está pronto colocando uma faca, que deve sair limpa.

Este bolo é perfeito para ser servido com café da manhã, acompanhado de um bom mingau ou simplesmente como sobremesa. Prepare e saboreie!