Receita de Bolo de Maracujá com Coco

Você está a procura de uma receita deliciosa e refrescante? Experimente fazer bolo de maracujá com coco! Esse lindo bolo é perfeito para dias quentes e oferece um contraste incrível entre o doce da maracujá e o leve sabor do coco. Seu preparo é muito simples e o resultado fica garantido!

• Ingredientes:
1. 1 ½ xicara de açúcar
2. 2 ovos grandes
3. 1 xícara de farinha de trigo
4. 1 colher de sopa de manteiga derretida
5. 1 colher de sopa de óleo de coco
6. Sorvete de maracujá
7. Coco ralado

Método: Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e os ingredientes líquidos até que tudo fique uniforme. Reserve uma parte da massa para usar como cobertura e misture coco ralado ao resto da massa.

Coloque a massa na forma untada e asse em um forno pré-aquecido à 180 graus por cerca de 35 minutos ou até que um palito insirido saia limpo. Quando estiver pronto, retire do forno, reserve para esfriar, e finalize com o sorvete de maracujá.

Desfrute da sua receita!