Receita de Bolo de Macaxeira com Liquidificador

Confira esta deliciosa receita para preparar um bolo de macaxeira usando liquidificador! Ideal para quem deseja algo leve e saboroso.

Ingredientes

• Macaxeiras
• Ovos
• Farinha de trigo
• Açúcar
• Bicarbonato de sódio
• Vanilina (opcional)

Método

1. Lave as macaxeiras e esprema-as no liquidificador.
2. Adicione os ovos, o açúcar e a vanilina ao liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Misture a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio à mistura do liquidificador.
4. Verifique se a massa está bem combinada. Se necessário, ajuste com mais um pouco da macaxeira espremida.
5. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Ferva o bolo em banho-maria ou leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Conclusão: Esse bolo é uma ótima opção para quem quer algo especial e diferente na mesa. Experimente já!