Receita de Bolo Integral de Laranja

Bolo de laranja integral é uma deliciosa opção para quem gosta de combinar sabor e benefícios saudáveis. Este bolo é perfeito para aqueles que buscam um desafio saudável na cozinha, pois utiliza ingredientes integrais.

Ingredientes:

• 2 laranjas
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha integral
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de óleo de dendê
• Pouco sal para temperar

Método:

1. Rale as laranjas, reservando tanto a casca quanto o suco.
2. Bata os ovos em um recipiente grande. Adicione o açúcar mascavo e bate novamente até obter um mistura clara.
3. Adicione o suco de laranja e misture bem.
4. Adicione a casca raspada das laranjas, a farinha integral, o sal, e o fermento em pó. Misture tudo com uma colher até incorporar bem os ingredientes.
5. Finalmente, adicione o óleo de dendê e misture mais uma vez.
6. Vasquele um molde com óleo e coloque a massa do bolo lá dentro. Leve ao forno préaquecido em 180 graus por cerca de 35 minutos ou até que tenha se firmado no centro.

Com sua textura úmida, o bolo integral de laranja é ideal para desfrutar com um café da manhã saudável ou como uma sobremesa leve.